Tarte amandine aux poires et au chocolat
Une petite gourmandise du dimanche soir...et voilà c'est partit !
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Les Ingrédients :
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2 boîtes de poires au sirop
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100 gr de chocolat noir
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6 cuillères à soupe de farine
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1 pâte feuilletée
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2 oeufs
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100 gr de beurre mou
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100 gr de poudre d'amandes
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125 gr de sucre en poudre
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La Recette :
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Préchauffer votre four à 220°
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Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse. Ajouter les 2 oeufs préalablement battus et bien mélanger.
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Dérouler la pâte en conservant la feuille de cuisson et piquer le fond. Eplucher, épépiner et coupelles poires en 2 ou 4.
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Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis napper le fond de la tarte. verser dessus la préparation à base d'amandes et y déposer les poires. Faire cuire votre tarte dans la partie basse de votre four environ 30 min. (surveiller la cuisson pour ne pas que le fond de tarte drôle).
